- turkije - 1 stuk (1-1.2 kg)
- carrots - 200 gram
- bulbs - 1-2 stikken
- pearse - - te smaak
- Sâlt - - smaak
De turkije is nuttich as alle fleis, lykas it minder fett en kalorje befet, mear vitaminen, mineralen en ei. It wurdt as diabetes beskôge, dus it gebrûk is benammen nuttich foar dyjingen dy't oan in bepaalde dieet oanhâlde. Sa biede ik bygelyks dit resepsje foar gekke turken oan diabetika - dit is miskien it meast brûkbere skip mei dizze sykte, dy't thús kocht wurde kin. Nutty, gjin fet, hiel smakelich, en wichtichste - gewoan kokje. No, genôch om fan leech nei grûn te grind te litten, litte wy mei iten koenen. Koe koed turkije koekje: Waskje en smoarget turkije yn sâlt wetter, oant heal kocht. Snel de űnen en moeras. Heakje it griene oalje yn in frettenpanei. Set it griente yn in frettenpanne en frisje oant de ûne is brún. Foegje it toarstige griente oan 'e turkije en fierder te koken oant it sêft wurdt. Set de tarachte turkije op in skûtel, dielen yn stikken en fertsjinje mei griente. Ljochtsjen de fette smaakje en spiisde mei slaefde pearels. Tsjinje de Turkije mei in garnij fan griente. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 4