Vitamine C, of ascorbinsäure - is in organyske stof dy't ien fan 'e haadbestimmingen is yn' e minsklike nourysje en dat is gewoan needsaaklik foar de sûnens fan ús lichem.
Wat is fracht mei in tekoart oan Vitamin C
Ferlet fan vitamine hat heule serieuze konsekwinsjes. Dus, syn tekoart wurdt benammen observearre yn minsken mei Asthma. In lege vitamine-ynhâld draacht by oan de ûntwikkeling fan eagen cataracts. Froulju dy't liede fan sierfysale dysplasie en minsken dy't in fistula hawwe of Crohn's sykte hawwe ek in definysje fan vitamine C. In sterk vitamine defizit kin liede ta de ûntwikkeling fan osteoarthritis.
Ek as jo tinke, yn 'e ôfrûne ieuwen fan in ûntbrekken fan Vitamin C ûntwikkele in sykte dy't mei har it libben fan in protte seelers - skurvy. Mei dizze sykte waarden de gomsen swelder en bleauwen, doe foelen de tosken út, bliuwde ûnder de hûd en guten. De minne persoan lijt fan 'e fergriemen, ynfeksje fan ynfeksjes, gewichtsverlies en overwurking. As gefolch dat in persoan ferstoar. No is dizze sykte tige seldsum, lykas in herinnering fan ôfrûne tiden.
Hoe brûkber is Vitamin C
Vitamine C is hieltyd belutsen by de biogemyske prozessen fan it lichem, dy't syn funksjonele taken funksjonearret en dêrmei alle nuttige eigenskippen sjen lit. Besykje de wichtige funksjes fan ascorbinsäure en jouwe har geheimen.
- Vitamine C is in heule sterke antioxydant. De taak is om de oxidaasje-reduksjeprosessen fan it minsklik lichem te kontrolearjen, om de effekten fan frije radikalen te foarkommen op 'e komponenten fan sellen en de sel membrane. Ek ascorbinsäure is belutsen by de herstel fan Vitaminen A en E, dy't ek antioxidants binne.
- Vitamin C fiert in gebouenfunksje yn it lichem. It is gewoan ûnmisber yn 'e synthesens fan procollagen en kollagen, dy't yn' t bydrage dielnimme oan it skeppen fan bindegewear fan it lichem.
- De beskermjende funksje fan Vitamin C is ferantwurdlik foar de steat fan ymmuniteit fan it lichem, om har ferset tsjin ferskate sykten en firussen. Hoe mear de vitamine ynhâld yn it lichem, it sterker it immune systeem.
- Funksje fan detoxifikaasje. Ascorbic neutralisearret ferskate tosksaken, lykas tabakrinken, toxinen fan firussen en baktearjen, swiere metalen.
- Vitamine C is ûnmisber yn 'e synthesis troch it lichem fan ferskate hormonen (ynklusief adrenaline) en enzymen.
- Anti-atherosklerotyske funksje. Vitamine C, wylst yn it lichem it skealike cholesterol (it is yn tige leech en leechdens lipoproteins), feroaret har ynhâld. Mar tagelyk is der in tanimming fan it bedrach fan nuttich cholesterol yn it lichem, as gefolch dêrfan slút de ôflaach fan atherosklerotyske plakken del of folslein op 'e muorren fan' e skippen.
- Vitamin C is belutsen by de goede synteze fan hemoglobine, om't stimulearret in folslein oplossing fan izer yn 'e digestive tract.
Sprekke minske-taal, net betingsten, ús beloved vitamine C beskermt net allinich fan ynfeksjes, it befoarderet healing fan wûnen, is ferantwurdlik foar de sûnens fan tosken en bonken, foarkomt de ûntjouwing fan 'e neikommende sykten: stok, kanker fan ferskate organen, ferskate hertkrêften. Dêrnjonken normalisearret hy cholesterol, bloeddruk, wat de wikseling fan hypertensiteit ferrint, foarkomt fan angina en hertslach, fuortsmiten swiere metalen út it lichem. Ynklusyf lead. En dit is tige wichtich, benammen foar bern.
Wêr en hoefolle te nimmen
De normale deistige yntak foar bern is 40 mg fan Vitamin C, foar folwoeksenen - 40-60 mg. Foar memmen, benammen dyjingen dy't bewege binne, is de deistige figuer 100 mg fan Vitamin C. Mar de oanrikkende doaze is 100, 200 en 400-600 mg per dei fan Vitamin C respektivelike nuttige eigenskippen fan it vitamine mei dizze dos is de meast effektyf.
Yn grutte bedekken wurdt ascorbinsoal fûn yn parsels, frisse en saurlike koar, brokkoli, fingerpiper, guava, hûnriss, spinach, hynder en citrus. Mar it is it wurdich te wizen dat dizze list de minste is yn citrus Vitamin C (50-60 mg / 100 g). De lieder fan 'e ynhâld is de hûnen (600-1200 mg / 100g).