Toets mei tsiis Onlangs, de keuken fan Grut-Brittanje wint populaasje - ús kompatrioten binne earm om nij te probearjen, en de Ingelske binne bliid dat se harren keuken net sa langer binne as it liket op 'e eerst. Welskens is ûnderdiel fan 'e koken fan it Feriene Keninkryk fan Grut-Brittanje en Noard-Ierlân, en ek it eigentlike prinsipity fan Wales (Wales), op trije siden omsletten troch de see, in grut gebiet dêr't bewenne is troch bergen. Neist de ferneamde Welsh oalje, binne sûnt âlde tiden mear as 50 soarten feestlike tsizen. It is net fernuver dat croutons mei tsiis in nasjonale snack waard fan Wales. De twadde namme fan dizze resepsje is de Welsh Reibit, dat is, brea brea slits, mei in mingfoarm fan tsiis, aaien en sard. Yn it oarspronklike resept wurde Welshen croutons oanbean om brea foar sandwichen te bakken, mar mei frânske baguette binne se net slimmer. Besykje dizze knappe toetsen te koken foar iten, in picknick of fiif oere tee.
Yngrediades:- Frânsk loaf 1 pc.
- Gouda kaas 200g
- Butter 100 g
- Eier kokje 2 pcs.
- Mustard Frânsk (mei koarntsjes) 10 g
- Sâlt 1 lintsje
- Red pepperpulver 3 g
- Fresh dill 0,5 bûn
- Stap 1 Om de toarst te meitsjen sille jo nedich binne: semi-hurdige tsiis, frânske baguette, bûter, aaien, senare mei korrels, sâlt, read piper en krûden foar dekoraasje.
- Stap 2 Lit de loaf yn stikken 1-1,5 sm dik, pleatst op in bakblêd en, om se te droegjen, stjoere se nei de oven op elk kant om 2 minuten op 180 ° C.
- Stap 3 Scrunch de tsiis op in grize rôt.
- Stap 4 Whisk de aaien mei in wisk.
- Stap 5 Mûle de bûter yn in búk op hege waarmte, foegje de rissere tsiis, 1 teaspoon fan sâter, sâlt en pfeffer nei smaak.
- Stap 6 By it stiljen fan 'e hân, heakje de gemienskip op in heule waarmte sûnder sied. Sels as de kaas smelt, foarkomt út waarmte, oefenje en mingje.
- Stap 7 Fertsjinje de resultate massa fan droege toast.
- Stap 8 Bake de toetste toets by in temperatuer fan 180 ° C foar sawat 5 minuten (oant gouden brún). Serve as hjitte of kâld.