Lenten snacks fan rôzers De gewoanten binne dêrfoar ieuwen foarme, dat der yn har in koarn fan wierheid is. Foar in wichtich part fan it jier beheine de minsken har fetberens, fleis, dierprodukten, oanhâldend oan it fêstjen. Yn dy tiid ferbrâne se griente, cerealen, nuten en droege fruchten folle mear as gewoanlik, sadat har lichem helpt om de accumele slag te heljen. Ik suggerje it opstellen fan in lekker en sûne skip - beet-nut ballen. Sa'n appetizer is maklik en gewoan makke en moat genietsje fan folwoeksenen en bern!
Yngrediades:- Beetroot 200 g
- Walnut 250 g
- Knipe 3 dentines
- Mayonnaise 80 g
- Sâlt 1 lintsje
- Wetter 100 ml
- Lemon sap 1 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Wetmole 1.5 tbsp. l.
- Sunflower raffine sunflower oil 100 ml
- Sâlt 1 lintsje
- Mustard 0,5 tsp.
- Sugar 0.5 tsp.
- Stap 1 Foar de tarieding fan beet-nut pearen, wy moatte gebrûk meitsje fan krûden, knoflook, walnuts, sâlt, lean mei mayonaise.
- Stap 2 Nuts snoopje.
- Stap 3 Boeien de bûk, skodje en reitsje op in rôver mei lytse gatten.
- Stap 4 tafoegje oan 'e rotsmassa troch de knobbel-druk te passen.
- Stapje 5 yn 200 g ferwûne nuts.
- Stap 6 tafoege maganeis. Sâlt om te tastean.
- Stap 7 Nim in beetmassa mei in teaspoon en rôlje it yn hapke nuts, it meitsjen fan ballen.
- Stap 8 Foar it tsjinjen, hâld de balken foar 10-15 minuten yn 'e koelkast.