- grutte aprikosen - 2 stikken
- Milch - 120 miljers
- Gelatine yn puder - 1 teelokal
- Sûker - 4 teaspoons
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
Gematine en molke yn ien bakje, wachtsje op it swelling. Heat op middeler waarm, sa no en dan riedt oant gelatinens ûntstiet. Fuortje fan waarmte, tafoegje 2 tsp. sûker en vanilline. Set de jelly op in flakke skûtel yn in lyts ljocht fan 1/2 sm, lit it frije en dan 4 ferlykbere ovalen snieje 8 sm lang en 4 sm breed. Yn in beugel, in lytse bepaalde wetter sette, folje de oerbliuwende sûker en bring nei in ko. Redigearje temperatuer, pleats arke en kieze foar 2 minuten. Sprekt de helte fan de aprikosen oer de molke jelly.
Tsjinsten: 4