- Munt - 500 gram
- Sûker - 1 kilogram
- Wetter - 1 glês
- Lemon - 1 stikje
Besykje jo eagen te sluten en sizzen te sizzen: jam fan munt ... Fiel dy frisens fan 'e mûle? :) Ja, ja, dit is de soarte fan jam makke fan mint - ûnbidich frisse. In soad fan dizze jam wurde tidens net iens te iten. Ik oer it algemien foarkomme net it gewoan sa goed te iten, mar brûke it ek yn it bakken of yn it meitsjen fan sassen. Nee, serieus - jam mei mint kinne oan iten oansteld wurde, in tige ynteressante kombinaasje is krigen, ik persoanlik graach dat. Yn pies fielt it geweldich. Probearje op syn minst in jakje, as jo in munt hawwe - komme mei hoe't jo brûke. Om jam fan munt te meitsjen, is it nedich: 1. Munt om te wassen, te droegjen, te disassemble op blêden. 2. De munt mei in heule sûker dekselje en 6 oere opstean. 3. Fan in glês wetter en de oerbliuwende sûker koelje de siroop. 4. Sied mei siedpunt munt, foegje citrusjit en druk foar noch 6 oere. 5. Bringje nei in koel en kieze de jam foar fiif minuten. 6. Hokke jam oer de jellen. Jam fan muntje ik op 'e lytste glêsjes, om't in soad fan dy net nedich is. As it jar moai is, dan kinne jam fan munt as in lyts souvenir produsearje. Goeie lok!
Tsjinsten: 10