De foarkar fan wyn út swarte chokeberry is in geweldige wurkjende aktiviteit, dy't net allinich stride observaasje fan alle regels en geheimen fan winemaking nedich is, mar ek strikte oanfurdiging fan alle regels foar it sammeljen fan chokeberryfruchten (dit is de twadde namme fan chokeberry rowan). Wol binne der resepsjes dy't it maklik meitsje om thús in swakke wyn te meitsjen fan swarte Aschen roeier sûnder hefst. En guon meitsje dit drinken mei cherryblêden. Of troch applos te hinzufügen - de orizjinele smaak te krijen. Dus, om in goeie wyn te krijen, is it needsaaklik om allinnich de fruchten te sammeljen dy't "in heul sloech". Ofhinklik fan 'e klimaatlike betingsten is yn septimber-novimber beroemde beienen. Guon foarkomme foarkar om gewoan te meitsjen fan gefruchtige fruchten. Yn elts gefal is de konklúzje ien - Jo kinne de winske smaak en aroma allinich út fruchtbere beieren krije. Oars sil it drank net tsjuster wurde, mar bitter. Yn alle oare relaasjes dogge de advizen fan winemakers - hjir, lykas se sizze, elkenien - syn eigen.
Wyn út aronia-blackberry mei kirsche blêden: In ienfâldich rezept foar it koets thús
Ingrediïnten foar cherry wyn mei cherryblêden
- Fruchten fan swart chokeberry - 5 kg.,
- It wetter is 3 liter,
- Sûker - 3 kg.,
- Kersblêden - 300 gr.
Step-by-step-resipe foar wyn út swarte chokeberry mei kirsche blêden
- Standert behanneling fan beienen - skjin, wosken, te putten yn in top;
- It wurdt tafoege oan wetter en sûker, alles is seldsum geduld en mingd. Dêrnei dekke en plak yn in waarm room. Tûkje allegear tydlik om 'e fergunning fan it fermentaasjeproses;
- Tegearre mei de pop-upbeire (dit sil in pear dagen foarkomme), folje de must yn in flesse, add cherry leaves;
- Ynstallaasje fan it septû foar 3-4 moannen. Oan 'e ein fan it fermentaasjeproses set de wyn oer glêsflasken en ferbergje yn' e kelder.
Recipe mûrde wyn út hûs wyn
In geweldich drank. In lytse nekke, sineam, bôleblêden en koriander, en dan in pear minuten waarm de wyn yn in wetterbad. Mar bring net nei in ko. As gefolch dêrfan is der in unike drinkwinkel yn 'e wrâld dy't net mei elkoar ferlike wurde kin!Wein sûn sûnder dieren fan swarte chokeberry - koetsrezept te keap
Ingrediïnten foar it meitsjen fan wyn út blackberry sûnder heast
De neikommende produkten sille ferplicht wurde:- chryotypes - 5 kg.,
- It wetter is 3 liter,
- Sûker - 3 kg.,
- Roasins fan tsjuster - 100 gr.
Step-by-step-opfieding foar it koekjen fan thús wyn sûnder leven fan aronia
- De sammele beien wurdt wosken, skjinmakke en giepe yn in enmaal pan;
- Foegje oan 'e beien wetter en sûker, dêrnei wurdt alles mingd. Cover en plak yn in tsjuster plak. Elke dei moat grûn mingd wurde om it fergieringsproses te ferminderjen;
- As jo sjogge dat de beammen oplutsen binne - útkomme, en de ûntsteane flüssigens yn in flesje sette, rôle;
- Ynstallearje it wettersiegel en sjoch nei it fergieringsproses - nei't de bollen skieden wurde, litte de wyn oer glêsflasken en ferbergje yn 'e kelder.
Hoe om wyn te meitsjen fan chokeberry thús - in ienfâldich rezept foar in foarname drinken
Ingrediïten foar in ienfâldige wynreceptie mei swarte koar
- Tsjernobodka - 7 kg.,
- Wetter - 4 liter,
- Sûker - 6 kg.,
- Hop kegel - 200 g
Stap foarôfgeande tarieding fan wyn thús fan swart chokeberry troch in ienfâldige resepsje
- It is needsaak om beurten fan chokeberry út stielen te skjinjen, te dronken en te ûnderrinnen;
- Sûker en wetter wurde folge troch grouwe mingd. Dêrnei ketten fan hops (100 g) oanmeitsje, om fergiering te ferheegjen;
- It ferskil fan 'e foarige resepsje is dat nei it ûntstean fan beienen se net fuorthelle wurde, mar bliuwe foar fierdere tarieding;
- Foegje (100 g) kegel fan hops en set in septum, kontrolearje de dichtheid. Oan 'e ein fan' e boaiemdelegaasje wachtsje 7-8 dagen, en allinich kinne jo de wyn op glêsfollen opjaan en yn 'e kelder ferbergje.
Hoe meitsje wyn fan swarte chokeberry en apples thús thús sûnder it brûken fan hefst: In ienfâldige resepsje
Ingrediïnten foar hûs wyn mei applen en swarte kirst
- Fruchten fan chokeberry aronia - 5 kg.,
- Wetter - 5 liter,
- Sûker - 8 kg.,
- Apples - 5 kg.
In ienfâldich step-by-step-resipe foar hûs wyn út applen en chokeberry
- De fruchten fan chokeberry moatte grif wosken en droegen wurde, dan ûnderdrukt. Peallen fan applen, foarkomme de kearn en rêdje op in grutte rôt;
- Nei't it nedich is om alles yn ien container te mingjen, tafoegje wetter en sûker. Allegearre mingde en yn in tsjuster plak foar fermentaasje;
- De mingde swarte chokeberry mei applen komt net op, dus wurdt de stoel fan 'e readens fan' e mash ôfskreaun fan 'e útstrieling fan in folle bulb. It produkt sil klear wêze as wite blommen de hiele oerflak draaie;
- Ynstallaasje fan it septû foar 3-4 moannen. Oan 'e ein fan it fermentaasjeproses (as de gassen stopje om te skieden, plus in oare 1-2 wiken), sille de wyn oer de glêsfollen sûgje en yn' e kelder ferbergje.
Wyn út frozen swarte chokeberry thús - in ienfâldich rezept foar fideo
Ien fan 'e meast oriïnteare resepten, ferkocht thús - wyn út frozen swarte chokeberry.
Ingrediïnten foar Frozen Cherry Fruit Wine
De folgjende yngrediïnten binne ferplichte foar tarieding:- Frozen fruchten fan chokeberry - 5 kg.,
- It wetter is 3 liter,
- Sûker - 3 kg.,
- Cinnamon - 100 g.
- Wodka - 1 liter
Stappe-troch-stappe resepsje foar it meitsjen fan wyn út gefrôke chokeberry yn 'e thús
- De beien wurdt dûnsen (it duorret in pear oeren - it is net nedich om yn 'e mikrowofofer te heuljen), ynslúten yn in pan en druk;
- Add water and sugar (only half), everything is mixed in the most careful manner. Dêrnei stjoere wy nei in warme keamer te setten, fier fan sinne ljocht (it wichtichste ding is dat der net direkte sinne ljocht wêze sil);
- Elke dei, rûzje en nei 3-4 dagen, addearje de oerbliuwende sûker. In oare wike ferwachtsje en dan it must yn 'e flesje set;
- De hydraulyske shutter foar 3-4 moanne ynstalleare. Nei it fergieringsproses, foegje de sinnamon en skodde de wyn op glêsflasken en ferbergje yn 'e kelder. It duorret sa'n 4-5 moannen. Allinne dêrnei sil it mooglik wêze om wodka te foegjen. It docht bliken út in hiel spesifike smaak, dy't ek wurdich is fan 'e meast foarstende feest!