- Butter - 250 gram
- Sûker - 150 gram
- aaien - 2 stikken
- vanilla sûker - 1 st. in spoonful
- Iten soda - 1/2 teaspoons
- rum - 3 st. spoons
- Wetmole - 500 gram
- grûnmandels - 150 gram
- sûkerpulver - 300 gram
- Sâlt - 1 stjit
bûter, ferwiderje, set it dan yn in bôle mei hege muorren en slaen mei in mingd of blender yn in tige drokke masse. Yn in oare beker wurde aaien kaptele en sûker wurdt tafoege. Wip oant dan. Oant de kleur fan 'e massa is wyt. Meitsje de bûter en sûker mei it aai en adde dêr soda, rum, vanilla sûker, sâlt en miel. Kneadje út dizze yngrediïten in te, wêrby't it stadichoan needsaaklik is om yn 'e amandels te smieten en te mingjen. De tûk wurdt yn 2 dielen snukt en ien fan har wurdt yn in 2 sm dikke lagen wold. Fan de tee wurde de koekjes mei snie brûkt. Plakke cookies op in bakbak, ierde, en bûge yn 'e oven op 180 ° C foar sawat 20 minuten. Wannear't se klear binne, besprekberens mei sûkerpulver.
Tsjinsten: 6