- Apple puree - 300 gram
- apples - 4 stikken
- Butter - 40 gram
- ghee - 3 Art. spoons
- sûkerpulver - 4 Art. spoons
- wyt brea - 1 stikje
Peallen 4 apples, kearn út. Mjit 40 g bûter yn in frettenpanne oer hege waarmte, foegje applen. Fry 2 of 3 minuten, en spielje 3 kieltpoaten fan sûkerpulver en fry foar in pear minuten oant se goed karamelisearre binne. Set aside. Ynbrekken yn rjochthoeken en trijehoek it brea foar de kanten en de ûnderkant. Besykje it brea yn 'e foarm, de rjochthoeken moatte in bytsje oerlappe. Lit de grille sjen. Mjit 3 kieltsjes fan smelte bûter. Slaat alle bakstiennen op it bakblêd. Fertel alle stikken bûn mei smelte bûter, dan spjirre mei puede sûker. Plak ûnder de grille. Ready breads om te krijen en te pleatsen. Snoeie de foarm mei smelde bûter, dûre dan 1 oseaap fan sûkerpulver en ferspuie it lykwols krekt by wekker en druk. It oven foar 200 ° te foarkommen. Bring de brea yn in mûle. Foegje de apple-puene oan 'e djipte fan' e mûs. Dan is in laach fan karamelapels. Dan in twadde layer fan apple pueble, en úteinlik in skealje fan brea. Set yn 'e oven foar sa'n 30 minuten. Lit in skoft kâld foar it fuortsmiten fan 'e mûs. Jo kinne kieze of waarmje mei slokje.
Tsjinsten: 10