- Apples - 500 gram
- Sûker - 200 gram
- Miel - 200 gram
- Eieren - 5 stikken
1. Eieren mei sûker sliepe (mei in mingd opslein foar likernôch fiif oant sân minuten). Dêrnei tafleegje miel en ming goed. 2. Peallen de applen út 'e skelp, foegje de kearn út, snel yn lytse stikken. 3. Fertrearje it oalje foar it bakfoarm. In lyts test set op 'e ûnderkant fan' e foarm. De helte fan 'e applen wurdt boppe op' e teat brocht. Spriep apples as winsklik mei sineam. 4. De oerbleaune dau is op apples lein en op 'e tee wer apples. 5. Wy dekke de applen mei de oerbleaune dough. Set yn in foarbehearder oven, de temperatuer is hûndert en fiifich graden. Oer fjirtich minuten of ien oere bakje. 6. Dan wiskje fan oven en oerdracht nei skûtel.
Tsjinsten: 6