Aubergine yn tomato

Aubergine woske, heal skodd , yn kubjes snukt en ynwetter yn wetter 10-1 Yngrediades: Ynstruksjes

Aubergine woske, heal skodd, yn kubjes snukt en yn wetter foar 10-15 minuten ynwakke, droech. Heak de ûnein en de knokke nei in transparante kleur yn in foarbeheinde oliveelje. Foie eggplantsjes en briede oant gouden brún. Snap de tomaten yn kubes. Foegje tomatoes, krûden, sâlt, spices om te tastejen. Stean foar 20 minuten ûnder in sletten lid. As de tomaten in lyts sûch jaan, foegje in lyts wetter. Bon appetit!

Tsjinsten: 4