Pie mei Kalina

De tee is yn twa stikken snukt, ien fan dy grutter is as de oare. Yngrediades:

• Heistantee - 700-800 gram
• Viburnum - 500 gram
• ei - 1 stikje
• Sûker - 2 beker
• huning - 3 Art. spoons

Ynstruksjes

De tee is yn twa stikken snukt, ien fan dy grutter is as de oare. De gruttere fan 'e stikken wurdt yn' e sâk wold en yn in frettenpane pleatst, oelje mei oalje. Oan 'e midden fan' e cake is lizzende fiedsel, mei huning en sûker mingd. Stuffing wurdt ferspraat oer it oerflak fan de dau. Hoe't it lytser is, draait it yn it sât, dat is mei in pie te dekken. Beide byinoar byinoar by de rânen en blinen. It oerflak fan it pie mei kalina wurdt makke mei blêden makke fan dough. Foardat jo in kaok ite, moatte jo it mei in aai fetje, mei in lyts wetter oanpakt. Bake yn 'e oven foar in heule oere op in temperatuer fan sa'n 250 graden.

Tsjinsten: 10