- Potatoes - 700 gram
- Selery - 350 gram
- Pasternak - 3 Pieces (medium)
- Bow - 2 stikjes (middel)
- Grateare cheddarke - 225 gram
- Oalje - 50 gram
- Milch - 300 Milliliter
- Bay Leaf - 1 stikje
- Sâlt, piper - - Smaak
Yngrediïnten: Peel potatoes, sâléery en parsnips en snijje se yn slits oer sm. Peel en tsjustere in oun. Sliepe it skûtel foar it bakken (ûnderkant en rânen), sette de ierappels op 'e boaiem fan' e skûtel en spiisje se mei rôvje tsiis en fiedings, fierder folslein it skip yn ôfwikende lagen, sellerij, parsnip, dan ierappels en tongen, mei sâlt, sâlt en piper (leave in bytsje tsiis, wy moatte it dochs nedich wêze.) Wrap de foarklei en keapje foar 30 minuten. Klean en snijde ounzjes 1 onion.Place yn molke en bringe nei in koar oer middel fan waarmte, add add bay leaf. Dêrnei stjoer de molke (sipel en leafblêd mear net brûkber). Meitsje de molke en boppe mei de oerbliuwende tsiis. Gebrûare it gebiet yn 'e oven en keapje foar in oere (of mear) oant it griente is sêft en de kaas is gouden brún.
Tsjinsten: 4