- Onion - 1 stikje
- Beef foar fretten - 200 gram
- Griene sipels - 20 gram
- Chili powder - 1/2 teaspons
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Spinach - 30 gram
- Sâltefolle oalje - 40 mililiters
- Sels stiel - 30 gram
- Reade beanen yn eigen sûch - 300 gram
- Zira - 1/2 teaspoon
- Tomato puree 250 gram
- Tacos - 6 stikken
It earste ding om te frijen yn fekânsje oalje toftekoeken oant de transparânsje. Beef snijde yn lytse kubes (side sawat 1 sm) en tafoegje oan de űnen. Fry oer middelhehe foar 10-15 minuten. Dan add to the frying pan finely chopped selery and green greens. As it fleis sêft wurdt, add de bebouwde bannen nei de panne. Uteinlik addt de tomatoes puree, chili, sâlt, yn 'e moarntiid oan' e panne. Stir, bring dit gemak nei in koel, dan fuortsmite fan it fjoer. Litte wy no it skientme nimme. Nim in breed plate, besykje it mei spinachpetear, spinje ús tacos op 'e spinach (de platen wurde yn supermerken ferkocht). Wy folje de platen mei in heule pleatsing - en, eins, it skûtel is klear. As jo wolle, kinne jo de risseleaze tsiis op 'e boppeknopje. Jo kinne beide hjitte en kjeld tsjinje (ik persoanlik liket it waar). Bon appetit!
Tsjinsten: 6-6