Bigos fan sauerkraut

It swart kwyt yn stikken. Snijde lûd. Meat roast yn heale oalje op sterke o Yngrediades:

• Soar koar - 400 gram
• Bow - 1 stikje
• Pork - 500 gram
• Tomato paste - 3 artikels. spoons
• Greens - 30 gram
• Prunes - 70 gram

Ynstruksjes

It swart kwyt yn stikken. Snijde lûd. Meat briede yn hjitte oalje op hege waarmte oant gouden brún. Foegje de űnsen en frije nochris 10 minuten, rêstend hieltyd. Meitsje in glês wetter oan, ferminderje hurde, fleane fleis foar in heule oere. Add the sauerkraut. Omdat der in soad karotten binne yn myn sauerkraut, ik frije frisse woartels. Kohl, tomato paste, te brûken mei wetter en simmer ûnder it lid foar 10 minuten. 10 minuten foar it meitsjen fan prune sûnder poppen, greens, spices, sâlt. Bon appetit!

Tsjinsten: 5