Pear mei huning en sieraden Pear is, miskien, ien fan de favorite dûsen yn bern en folwoeksenen. Sels as jo net prate oer hoefolle profit it bringt nei ús lichem, kinne jo it leafde foar mar ien tender en sûpe smaak. Spitigernôch is it net altyd mooglik om dizze fruchtige fruit op jo eigen groeie te wachtsjen, omdat de pear in thermofilike en oansprekkende plant is, dus de measte fan ús keapje pearen yn supermerken en merkten. En net altyd binne se genôch ree en sûch. Doch lykwols net earder om unripe fruchten út te lûken of om se foar in skoft fuort te heljen yn 'e hope dat se har rypje. It is better om har te kiezen wat lekker en brûkber. Bygelyks bakte pearkes mei sineam en huning. Dit ûngelokkige lekkere dessert dy't in sêfte aroma útsjochtt sil elkenien genietsje wurde, en yn 'e fêstende dagen sil it in goede tafoeging wêze oan' e feestlike en it deistich tabel. Spesjaal wurdearje dit skûtel, dyjingen dy't tsjinwize binne yn sûker - diabetika, mar ek memmen fan bern dy't liede fan diathesis. De bakke pear is net allinich net skealik foar har, mar sels brûkber, om't beide bear en sineam oanbean wurde oan minsken mei sokke sykten. Se hawwe in benefisjele ynfloed op 'e panko's en it sûker ferminderje.
Yngrediades:- Pear 5 pcs.
- Honey 3 tbsp. l.
- Lemon 0,5 pk.
- Cinnamonpulver 3 tsp.
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, nimme 4-5 pearen, huning, grûnzout en lemon.
- Stap 2 Wynt pearen, skelp en sied, yn kwart.
- Stap 3 Yn in lyts bakke skûlje set de sniene pearen en skeekje de sap fan 'e heale citrus op har.
- Stap 4 Dêrnei adde de huning en mingje de pearen sadat de huning gleichmakke smyt.
- Stap 5 Sünde iten mei ierdzout.
- Stap 6 Bake yn in foarheakke oant 200 C oven foar 15-20 minuten, pears moatte soft wurde wurde. Dûmny oanbiede troch it sûpjen te sûpen, dat yn it proses fan bakboarnen frijjûn waard.