- Cinnamon (grûn) - 1,5 teasponsjes
- Wetmole - 240 gram
- Ie (medium) - 1 stikje
- Pulver foar it bakken, bundle - 1 stikje
- Plantenoal - 80 miljers
- Sûker - 130 gram
- Jam (fan swarte rust) - 4 Art. spoons
- Milk - 260 miljers
- Muorren foar mafins (papier) - 12 stikken
1. Earst, yn in bôle, sierich mei in heale kieltsje fan sâlt, bakken poeier en miel. Beat yn aaipol, add milk, vegetable oil and ninety grams of sugar. No moatte wy alles alles mingje, mar it ljochtsje. 2. Soargje in droeche gemak yn dizze miel, en oant glêd, alles alles meiinoar mingde. 3. It oven te beheizen (de temperatuer is hûndert en fiif graden), en folslein de mûnen. Yn 'e mûnen (elk) sette wy de dough (op in ûnepene), sette wy de jam op boppe (om in teaspunt). 4. Ferwiderje de rest fan 'e dough yn alle mjittingen (de tee moat folslein mei jam wurde). 5. Mienskip mei smaak (teaspoon) en de rest fan sûker (fjirtich gram), en dit miel spuide muffins. 6. Rin fan fiif en fjirtich fiif bak. De muffins binne klear. Bon appetit!
Tsjinsten: 12