- oatmeal - 1 beker
- Buttermilk - 1 beker
- miel - 3/4 poppen
- Bakpulver - 1/2 teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- soda - 3/4 Teaspoons
- Zinnamon - 1 teelekse
- Nutmeg - 1 pinch
- walnuts - 1/2 kop
- aaien - 2 stikken
- ljocht brún sûker - 1/3 beker
- smelte bûter - 6 Art. spoons
- rissins - 1/2 beker
1. Mije flokken mei bûtermilk en lit 30 minuten stean. Lege de rack yn 'e middenstân en heakje de oven oant 200 graden. Sprinkle mei kulinarus spray in foarm foar muffins mei 12 fakma's of linen mei papieren liners. Mienskip, bakken puol, sâlt, soda, sâlt en nutmeg. 2. Lekkerne de nuten op 'e bakblêd. Bake oant it smaak likernôch 5 minuten ferskynt, alle pear minuten skodde de panne. Set de nuten yn in lyts bôle. (As jo se op in heule bakbak ferlitte, sille se fierder gripe en kinne ferbaarnen.) Foegje de lege ferliene aaien yn 'e houtmjittich ien op' Beat mei sûker en dan mei bûter. 3. Rinje mei de droege yngrediïnten oant glêd en mominlik mingje mei rozen en houtnuts. 4. Divyzje de tenei evenich tusken de ferdielen fan 'e mûs. Bakken oant ynfierd yn it sintrum fan 'e toskepp is net skjin, 13-18 minuten. Set it formulier op 'e rack en meitsje kâns om koel te meitsjen, sawat 5 minuten, brûke dan in messer om de muffins út' e mûs te ferwiderjen.
Tsjinsten: 12