- Karotten - 4-5 stikken
- Peaskemoar - 100 gram
- Walnuts - 2 Art. spoons
- Kokosnutt skjin - 2 st. spoons
- Greenery - 1,5 poppen
- Red Hot Pepper - 1/4 teaspoon
- Turmeryske - 1/2 teaspoon
- Sâlt - 1/2 teaspoon
- Bakende soda - 1/2 teaspoonfuls
- Smaak - 4 Art. spoons
- Oal - - te smaak (foar djippe fruchten)
Waskkarotten, skelpje en rotsje op in prachtige rôt. As jo gjin puasmoai hawwe, meitsje se it fan ierdewâlen mei in kofjegroer. Dęrnei yn in djippe sliep it miel mei alle spices en soda. Stjer alles mei in lekker. Yn gerrisde woartels sakje de ierdewâl en kokosnutt skiven oan. Dêrnei adde de ieraplûd mei spesjons en slaefde greens nei de carrot. Moast wêze dat in gemak wie liket in dough. As it miel ferdwynt, foegje in lytse waarmaak en miel. Form de ballen, rôlje se yn miel en stjoere se nei oalje oant gouden brún. Dêrnei brûke wy lûden de bôlen út en sette se yn in lytse sauspan, sûch en smite se foar 10-15 minuten op in stadich fjoer. Dêrnei set de kroketten yn in bôle en servearje hjit.
Tsjinsten: 3-4