In protte wittenskippers, dy't miening is autoritatyf, leauwe dat mei it gebrûk fan bûter in soart probleem is as de accumulation fan cholesterol yn it bloed, dat kin liede ta it ferskinen fan sykten fan it kardiovaskulêre apparaat, lykas atherosclerosis.
Ien ferneamd dokter fan Ingelân is neilittend foar in folslein ferbod op it gebrûk fan bûter, hy beslacht it iten fan sûflôle en oliveöle, en sels molke advisearret allinich drinken mei in leech fette ynhâld.
Mar de Britske boeren kategoarysk tsjinoer sa'n perspektyf en tekenje omtinken foar it feit dat natuerlike molke in protte needsaaklike fiedings foar in persoan hat, en alle soarten teoryen fan wittenskippers binne net altyd basearre op feiten, en in soad ferklearringen binne gewoan konsonanten.
De measte nutritionisten en dokters, yn tsjinstelling ta in Britske wittenskipper, sykje boaiem in absoluut needsaaklik iten foar in persoan, neffens de faktor dat it te brûken wurde yn ridlik tariven. Foar in sûne persoan is de minimale deistige wearde fan bûter 10 g, wylst it tafel oant 30 g is.
Bitter befettet yn syn gearstallings Vitamine A, D, E, PP en ek groep B, fatty acid, kohohydraten, proteins, kalium, kalium, izer, magnesium, manganese, koper, natrium, fosforus, sink.
Foar sûnens en skjinne fan 'e hûd, nagels en hier, lykas muscle-krêft, wy moatte nedich hawwe fan Vitamin E; foar de sûnens fan molkbûten en hûd, ûnderhâld fan fyzje is normaal - vitamine A; De sûnens fan tosken en boaien is ûnmooglik sûnder vitamine D. Dizze vitaminen binne fet-lûdber, sadat de fersmoarging fan har lichem it bêste is mei help fan fetten fan natuerlike oarsprong.
Om de bûter mei maksimale foardiel te brûken, hjit it net te folle. Foare it direkt nei de plaat foardat it iten, dit sil alle mineralen en vitaminen bewarje. Tidens de winkelje reizgje de foarkar oan it oalje, dat yn foarkommen is en net pergieljen, om't it oalje fan 'e sinne beskermt, dat soarget foar Vitamin A.
In protte minsken binne lykwols frjemd troch de oanwêzigens fan cholesterol yn it produkt, en neffens guon nutritionisten is it ferskynsel fan plakken op 'e skipmuorren, dus rekkenje se oan om oansluting nei oalferfangers. Yn elke winkel kinne jo in protte soksoarte substitúsjes fine, en troch de manier is it net sels margarine, se wurde makke mei fûgels en fegetaasjefetten, en ek emulifiers, smaakferbetterers, filler, smaak.
Foar bern bygelyks sokke substitúsjes binne skealik, en natuerlik molkefet is nedich foar groei en ûntwikkeling, dêrby is it maklik opnommen. Fettsoarten, dy't yn bûter befettet, binne nedich foar de gewoane synteze fan sekshormonen, mar ferjit net dat fetten in boarne fan enerzjy wêze dy't nedich is foar it deistich wurk fan ús lichem. Fat-lûkbere vitaminen, dy't yn planten steane, kinne net direkt sûnder fet opnommen wurde. Vitamin A is net yn elke plant oanwêzich safolle as it yn bedrige is, mar it spilet ek in tige wichtige rol yn 'e aktiviteit fan it ymúnsysteem, de goede ûntwikkeling fan aaien en de formaasje fan sperma.
Natuerlik folgje wy de maat yn alles, en as jo 3 kear deis inisjoneel yn grut parten ite, ek oan it tafoegjen oan smaak, pasten en oare keuken, kin dit in ferheging fan cholesterol yn it bloed oerstekke.
Nimmen sil it feit betinke dat de bûter tige kalorik is, mar as jo it ite yn normale limiten, sille dizze kaloares enerzjy en krêft oan jo lichem tafoegje. Ferlet fan fet yn 'e jeugd kin liede ta in ferlinging yn mentale ûntwikkeling, by skoaltiid is dit meastentiids karakterisearre troch in fermindering fan learprestaasjes en learfeardigens.
Mei gastrointestinale sykten kin it brûken fan oalje-substituten net allinich net fan gebrûk wêze, mar kin it lichem ek skealje, om't se transfetsen befetsje dy't it metabolisme beheine, ferheging fan ensinulêre nivo's en negatyf ynfloed op sûnens. Vitamine A, dat ryk is yn 'e bûter, is nuttich foar iten fan' e duodenal ulcer en mage, om't it in heule fermogen hat, mar der is in beheining oan 'e norm fan brûke bûter foar minsken mei fergelykbere sykten - 20 g per dei.
By it ôfsluten fan al it boppesteande kinne wy gearfetsje dat der nuttige produkten binne dy't elkenien bekend binne, lykas fruchten en griente. Mar dêrneist binne der ek gjin minder lekker, en wichtich nuttich, dy't in soad ferjitten hawwe om yn har dieet te ferwiderjen, unrepliklik beskôgje se har skealik - ûnder harren mei bûter.
Yn 'e regel, mar allinich skuldbere produkten feroarsake skea oan it lichem, om't se ferskillende skealike tafoegings tafoegje om de smaak fan it produkt te ferbetterjen en in kleur te jaan, wêrom is de kwaliteit en it nut yn' e aggregaat tige fermindere. Yn natuerlike molke binne der absoluut gjin skealike komponinten dy't de wurken fan ynterne organen en it hiele organisme as gehiel skea en fergrutsje kinne. Tagelyk spylje guon vitaminen en stoffen in wichtige rol yn it minsklik libben foar fruchtber wurk en aktyf libben.
It is net nedich om jo deistich menu dramatysk te feroarjen, wêrûnder allinich molkefet yn. As jo altyd kwalitatyf fiedsel oalje, nuts, fetfisk, sûker, hawwe jo neat om soargen te meitsjen, om't jo lichem in breed ferskaat oan fettige soeren hat, dus jo moatte net mear soere smaak en bûter hawwe. Wannear't jo diabetes allinich raffinearre fekânele oalje en margarine befetsje, dan moatte jo gewoanlik driuwend feroarje nei jo gewoanten! It gebrûk fan natuerlike bûter yn prestaasjes, lykweardich foar de norm, sil net allinich it lichem profitearje, mar sil de measte fan ús genietsje. Nu witte jo alles oer bûter, skea, goede, norm en oardiel fan reputable wittenskippers oer dit produkt. Wy hoopje dat de bûter op jo tafel wêze sil yn in akseptabel bedrach!