- Potatoes - 400 gram
- Tomaten - 200 gram
- Fetke sûker - 120 gram
- Koe feta - 100 gram
- Hard cheese - 50 gram
- Eieren - 4 stikken
- Olive olie, piper, sâlt - - te tastean
- Bow - 1 stikje
Kartoffel waskje, skel, sliep. Diel dan oalje yn 'e spielen foar itenjen en lizzen de ierappels yn twa lagen. Sâlt en piper. Jo kinne jo favoryt spices tafoegje. Dan yn in aparte skouder, skip 4 aaien, tafoegje spices en sûker. Beat oant glêd. Neist ite fet, fiskje mei leipje en lege tsiis nei it gemak. Al it ming goed. Bliuw de gemamming fan ierappels en boppe de slikke tomaten. En de oven sette op 180 graden. De tortilla moat oant 40-50 minuten bakke wurde.
Servyen: 8-9