- Onion - 1 stikje
- Apples - 1 stikje
- Weissrusken - 50 gram
- Milk - 100 mililiters
- Butter - 2 Art. spoons
- Curry - 2 Art. spoons
- Beef minse - 400 gram
- Thyme - 2 teaspons
- Estragon - 2 teaspons
- Sâlt - 1,5 teaspons
- Lemon juice - 2 artikels. spoons
- Eieren - 2 stikken
- Milch - 300 Milliliter
- Blêd baai - 2 stikken
1. Kweapke yn in bakje en folje se mei molke. Wy waskje applen, reinigje fan sied en kearn, yn kubjes snupe. Wy sille de heule skjinmeitsje en snijden. 2. It oalje yn in frettenpanne en foegje dêr kurrie, foarkomt út 'e hjitte en reitsje. Wy ferspriede de űnen en ferjilde se nei transparânsje, wy stjoere de apples op deselde plak en protivosim mear. 3. Slaen fan 'e snoeiende panne it gemienskip yn' e soarte keatsjes, alles miste. Yn 'e snoei fan' e panne fry de stof, add it sât en krûden. 4. Mije alles en stjoere it nei in mingde fan applen, sipel en bakke. Yn 'e griede foarm ferspreide wy de massa. 5. Folje it aai-melkmienskip, set it bayblêd en stjoere it om fjirtich en fyftich minuten te pakken (temperatuer 100 hûndert en fiif en fiifentweintich graden), de gemuod moat ite. 6. It servet meitsje mei sauerkraut of gekke potato's.
Tsjinsten: 8