Kok sûnder bak fan droech breed. Sûnt myn bernetiid waard ik leard om iten te bringen. De hân is net opgien om droech brea te smiten. No, fansels, iten makket it somtiden net normen, en it brea, benammen brea, makket tige snel. Fan in droege loaf is it mooglik om kroutons te meitsjen, te meitsjen op kroksen foar keuken, om yn krêft te setten. En jo kinne koeken koekje. Dy deselde, lange fergetten, ûnder de nuvere namme fan "Potato". Der binne in protte ferskate resepten foar it opstellen fan dizze pasten, wy sille har fan 'e absolute droechte wite brea opfiere. Additiven nei de test kinne ferskille fan foarkarren. Us kofje liket in jonge ierappel, en dus it sil in rûne foarm wêze. De cake is licht, net fet, noflik om te tastejen. Jo kinne it snel kooe.
Yngrediades:- Loaf fan 300 g
- Milk 200 ml
- Sugar 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Kakaopulver 3 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Almond 50 g
- Sugar vanilla 4 g
- Stap 1 Om 'katoen' te meitsjen kooks moatte jo nimme: goed droeche rammen, molke, sûker, bûter, kakao, walnuts en amandels.
- Stap 2 Lit de loaf yn lytse krûmen yn in blender.
- Stap 3 Fry en smyt de nuten.
- Stap 4 Kombinearje it droeche gemiksel fan keuken en nuts. Stir.
- Stap 5 Sûker en vanilline oplossingen yn molke. Koekje de molke mei sûker. Cool it del.
- Stap 6 Cocoa, crackers, nuten, sêfte bûter en waarme molke mei sûker om te ferbinen. Melk goed.
- Stap 7 Pûr de ballen út 'e dough. Roll them in breadcrumbs.
- Stap 8 Skeakelje yn 'e frijeur foar 15 minuten. Nim en keuken yn kakao út (rôlje yn sûkerpulver, yn katoen spjitten, yn slaapten nuts, yn sûkelade crumbs). Tsjinje foar dessert.