Cookies mei amandels Dit is in resept foar Italiaanske cookies fan gegevensproteinen mei it tafoegjen fan smoarge amandels en dekorearre mei folsleine nut. De wichtichste garânsje foar súksesfol koekjes is protte beperken - sûnder in gram fan jokjes, yn in leech fette kontener. De resepsje is ideaal foar "recycling" de oerbleaune protten. Ynstee fan amandels, yn ekstreemde gefallen kinne jo walnuts, hazelnuts brûke. Wiskje de protten allinich yn it bedrach dat passe yn 'e oven yn' e tiid, lykas it net wer wurket foar de twadde blêdwizer. As der in protte protten binne, dan moatte jo yn dit gefal kieze en pakke elke stap.
Yngrediades:- Eier kokje 2 pcs.
- Sûker 200g
- Almond 130 g
- Witte wyn wyn 5 ml
- Sâlt 1 lintsje
- Stapje 1 Ie blommen, sûker, mandels (15 pear foar dekoraasje ferlitte), wyn.
- Stap 2 Alle mandels moatte yn in droege panne roast wurde (en gekocht foar dekoraasje). Rêst de mangels yn in blender yn in krûm.
- Stap 3 Squirrels yn in drokke, dikke skuom mei in lyts stikje sâlt.
- Stap 4 Foegje de wyntinken oan, smyt. Sûk sûker, ferpleatse nei glêdens, addmel krûm. Spoon it gemak fan boppe nei ûnderen.
- Stap 5 Wannear't de massa geweldich lekker wurdt, lizze de koekjes mei twa lûken op in bakblêd mei paragraafpapier. Foar elke put op 'e nut.
- Stap 6 Yn 'e oven sette op 100 ° C. Dry foar 1.5 oere op dizze temperatuer.
- Stap 7 Ferwiderje fan 'e oven, koele, fuortsmite fan it papier. Cookies moatte maklik skieden wurde.