- margarine - 250 gram
- Miel - 320 gram
- wetter - 125 miljard
- citrus acid - 1 stuk
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- kondensde molke - 400 gram
- Butter - 200 gram
- Nuts hurd - 200 gram
Snits de margarine yn lytse stikjes en add it it miel. Razirayem alle hannen oant de formaasje fan lytse krûden. Dan addt wetter mei oplossing citrusoer en sâlt. Knead de teig. Wy foarmje de teat yn 'e foarm fan in bondel mei in diameter fan 5-6 sm en snel yn 8 dielen. Set de stikken teig yn 'e kuolkast foar 1 oere, yn' e parchmentpapier. Kâlde dough strips wurde oerwelle oant in dikte fan 0,3-0,5 sm en bakke op in temperatuer fan 200 graden. Dêrnei snijje se moai en kieze se wer op kamertemperatuer. Foar smaak nimme bûter en lit it stean by keamertemperatuer oant sêft. Dêrnei sliepe it, stadichoan it oanbieden fan 'e kondenske molke. Moatte in geweldige massa wêze. Finke de nuten en sille se oan 'e smaak tafoegje. Scraps fan 'e cake binne ynbrekke yn krûden en kombineare mei nuts. Wy kombinearje de koeken mei tsjustere lagen fan smaak, stacking net tige soart ien op 'e oar. De boppekant is ek fett mei in smaak en sprinkele mei in mingfoarm fan nuten en kroech, en dan mei sûkerpulver. Wy sette de keukje foar 2 oeren yn in kâld plak foar yndrukking en ... wy servje. Bon appetit!
Tsjinsten: 6