- Unbeheinde bûter - 1/2 kop
- Sûker - 1 beker
- aaien - 2 stikken
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike
- Miel - 1/2 kop
- Kakao - 1/3 beker
- Bakpulver - 1/4 teaspoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- cookies - 26 stikken
- Espresso of hurd brune kofje - 1/2 kop (saus)
- Sûker - 6 st. spoons (saus)
- Kakao - 1/4 Glass (saus)
- Chocolade chips - 30 gram (saus)
- sûnder sûker - 2 artikels. spoons (saus)
- Vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls (saus)
1. meitsje kaken. It oven foar 175 grad foarkommen. It formulearje mei oalje en sprinkelen mei miel, op 'e nij set. Melt bûter yn in lyts búk oer middelhehe. Sels sliepe, foarkomme fan waarmte en mingje mei sûker. Eiers taheakje, ien op ien kear, en snel skodzje. Foegje de vanille ekstra en mingje. Yn in lytse skip mingje it miel, kakaopulver, bakpulver en sâlt. Meitsje de moarnsmolk yn in toptop en fiskjen oant gûle. Set de cookies yn 'e foarm. Bliuw de helte fan de dau boppe en glêd it. 2. De oerbleaune plakken op boppe lizze, yn 'e knibbel werje en glêdje. 3. Bakken cakes fan 28 oant 33 minuten. Koe folslein fiele foar foardielen. Meitsje de saus. Kofje, sûker en kakao yn in lyts keppe. Op in sterk fjoer bringt in koel, rêstich út en troch. Redigje de waarmte en kooe oer in heule waarmte foar sawat 30 sekonden. Fuortje fan waarmte en slach mei sûkelade chips en bûter. Rûn mei Vanille ekstrakt. Lit op minstens 1 oere stean foardat jo tsjinje. 4. Nei de koeken hawwe gekocht, litte se mei kofje saus. Top mei koekjes en gie it wer mei saus. 5. Serve mei iis.
Tsjinsten: 4