- wetter - 125 miljers (foar de test)
- Bitter - 50 gram (foar tee)
- sâlt, sûker - 1 stuk (foar de test)
- Miel - 75 gram (Foar de test)
- jolk - 3 stikken (Foar tee)
- crème - 500 mililiters (foar smaak)
- jokjes - 6 stikken (Foar smaak)
- Sûkerpulver - 50 gram (Foar smaak)
- starch - 1 teaspoon (Foar smaak)
- tsjustere sûkelade - 50 gram (foar chocolade glaze)
- fan bûter - 1,5 teaspons (foar chocolade glaze)
Mei in separator brûke de jonkjes ôf fan 'e befruchten. Jou wetter, oalje, sâlle en sûker yn 'e sauté, sied it. Bliuw net út 'e hitte, adde moar en reitsje oant de dau begrypt maklik ôf te trenen fan' e muorren fan 'e hier. Fuortje fan 'e waarmte en, trochgean oan' e dage te kneadjen, ien foar ien om 'e jonkjes te fieren. Heak de oven oant 180 ° C. Sprinkle it miel mei miel. Set de tee yn 'e "Magic Ball", set it op it bakblêd yn' e foarm fan ringen op in ôfstân fan 3-4 sm fan elkoar. Bake 15 minuten. Fertel de filling. Brûk net nei in koel, heul de smaak. Witte de jonkjes mei sûkerpulver en stoarm. Fierder om mei te bliuwen, sakje hjitte. Koek, hieltyd wikselje oant de smaak fergruttet. Fuortje fan waarmte. Mei de help fan in oare "Magic Ball" taheakke foltôgje de fertroude ringen mei stof. Set de bûter en sûkelade yn 'e mieler, pleatst it yn in mingde bolle mei hjitte wetter. Nei in pear minuten sil de sûkelade ite en mingje mei de oalje. Masse fan bûter en sûkelade set yn 'e "Magic Ball", set de tinste fan' e oanbeamte oanhing en meitsje op 'e ringen in sûkelade "grid."
Tsjinsten: 10