- kaas Mascarpone - 500 gram
- aaien - 5 stikken
- Sûker - 5 artikels. spoons
- Expresso - 2 beker
- Liqueur - 1/2 kop
- Cookies Savoyardi of Lady's fingers - 40 stikken
- kakao - 2 Art. spoons
- Sâlt - 1 stjit
Kook "Tiramisu" is goed om te geklaaien mei in beker fan heale kofje. Preparatie: Ming espresso, sûker en lekker yn in bakje. Set yn 'e kuolkast. Beat de aaien mei sûker en mingje mei Mascarpone-kaas. Mingje de weiten en sâlt yn 'e dikke skûm mei in mingd. Addprotein oan de kaasmasse en mingje, dan skodzje mei in mingd. Dûbele de koekjes mei in kofjeblêd en pleatst op it skûtel mei in beboude side. Op it koekje set de heale crème en sprekt it evenlik mei in lekker. Dêrnei sette in oare skealje fan cookies en fette de oerbleaune smaak. Sprinkle it kakao troch in sied en sette de nacht yn 'e kuolkast. Snap de cake yn slices en tsjinje.
Tsjinsten: 4