- Milch is waarm - 2 poppen
- Drye dier - 1 st. in spoonful
- Miel - 7 poppen
- Sûker - 1,5 beker
- Butter - 5 Art. spoons
- Eieren - 3 stikken
- Vanillin - 1 teelike
- Tsjerken oppakt - 4 beker
- Wetter - 2 items. spoons
Wy nimme in grutte kok, in waarme molke yn 't wetter en foarkomme. Leave for 5 minutes. Dêrnei in fjirde beker fan sûker en in beker fan miel oan 'e bolle tafoegje. Beat mei elektrysk mixer oant unifoarm. Lit de gemi yn in waarme plak foar sa'n 30 minuten gean. Opara moat oprinne - as op it foto. As de opara opheft - it aai, it smeltsje, 3/4 tûke sûker en vanilline tafoegje. Trochgroun yndiedende mûle, rôlet de tenei op in leech fyts fan jo masine om de teigjen te mingjen (foar wa hieltyd makliker). Foegje it miel en knet de dau oant de tee glêd wurdt en stoppet net oan jo hannen. Wy sette de dau yn in grutte skelder en litte foar in oere en in healoel op in heule pleats. Wannear't de tee passend is, rulje wy in log út, dielen har yn 6 gelikense dielen. Elk diel is yn in dûn flakke kûke rôlle. Wy kieze elke cake yn trijehoeken. Yn it sintrum fan elke trijehoek sette wy in lytse sûker en in pear tsjerken (sûnder piten). Wy wekke fan 'e rânen nei it sintrum. Lykwols foarmje wy alle oare bellen. Dêrnei ferbriewe se mei in swart op in bakbak, dield mei perfeartpapier. Sofer de bellen yn 'e oven sette ik it net advisearje - lit se noch 30 minuten stean, lit se stean. Wy bakke boeren foar 20-25 minuten by 180 graden. Ready-made hjitte bakstienboarstels mei in miks fan 2 tbsp. wetter en 1 tbsp. sûker. De bakstiennen binne klear!
Tsjinsten: 24