- Chicken - 1 stuk
- Omelet - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 1 stikje (of karrot)
- Spices - 3 gram
Wy nimme in frisse, opboude hûn - de wjukken wiskje, sûnder skea fan 'e hûd - sûker fan' e hûd ôfsletten - wiskje it fleis fan 'e boaie - twist twa kear troch de fleisminder. Ljep de hûd op 'e tafel - spjalte it mei mûnestike fleis - spiisje mei spices - boppe op in skûtel fan omelet en yn' e middelgrutte in slach of kocht karotte of frisse reade piper. Wy draaie it alles yn in rol - wy ferbine it mei twine - en set it yn foarkar. Lege rol op in bakbak, in lyts wetter te legen en stjoere it nei de oven op in temperatuer fan 240 foar 40 minuten. De twadde manier: Hâld de hûd mei it fleis, lizzen en lekker slachtsje ...
Tsjinsten: 5