- Onions - 2 stikken
- Puff pastry - 1 kilogram
- Breadcrumbs - 100 gram
- Chicken - 1 kilogram
- Hard cheese - 300 gram
- Eieren - 2 stikken
1. Rieplachtsje alle produkten. Wy skjinje de skelte ounjes út 'e holle, wy waskjen yn kâld wetter. Dan feitsje it fein. Wy wosje yn gekke kâld wetterhúzjen, en folslein ynsette foar it koeweien. Dan nimme de kij út, lit it it kofje en it fleis fan 'e boaien losse. Finelytsje it. 2. Foar twa ûngemaklike dielen splitje wy de tee, de measte fan it wurdt yn in laach oer in sintimeter rolden, op in blêd set. 3. Farije it filling. Finely slikte ounjes wurde mei fleis mingd, wy fiede roaster op in fûke rôt, wy breche ien aai, piper, sâlt en alles alles ming. Op de dau, útbreide de filling, ferspriedje oer it oerflak fan de dough. 4. Dûch in lytsere stikje tekst út, rinne dan mei in filling. Yn in bakje smite it aai en fetje se mei it oerflak fan it pie. 5. Sprinkje de tsjerke mei breedskatten. Wy stjoere de kaai foar fiifentweintich oant tritich minuten nei in foarhelle oven, de temperatuer is hûndert en njoggentich graden. 6. Dan de keukje nimme, lit it kâld en lit it oan it tafel oanbiede.
Tsjinsten: 8