Cupcakes mei nuts Chocolade ... hoe lekker yn dit wurd! Chocolade bestiet net in inkeld dessert, mar it sil it allinnich nuttich meitsje! Mar yn moderaasje. Guon tsjûgje dat faaks de konsumpsje fan sûkelade liede kin ta taflecht - sûkelistyk. Oaren, yn 't tsjinste, sizze dat dit swarte gouden helpt om de harmony fan lok - ûnôfhinklikens te ûntwikkeljen en te frijen! Pistachien en sûkelade binne in ungewoane kombinaasje, mar it wurket hiel goed! Dizze nuts binne ryk yn vitaminen en amino-acids, en ek bydrage oan it ferleegjen fan cholesterol yn it bloed, wêrtroch it risiko fan kardiovaskulêre sykte feroarsaat. No, sûkelade is ús net skriklik, en sûkelade tocht bliid mei dizze muffins, sawol foar it moarnsiten en foar de middei tee! Bon appetit!
Yngrediades:- Miel, weet 120 g
- Sûker 120 g
- Kakaopulver 30 g
- Ei kieze 1 pc.
- Kefir 100 ml
- Pistachio 50 g
- Bakingpulver 0,5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Sâlt 1 lintsje
- Butter 50 g
- Stap 1 Om muffins te meitsjen sille jo moar, sûker, kefir, sâlt, bakpul, soda, aai, bûter, pistakken en bitter kakao hawwe.
- Stap 2 Mingje de droege yngrediïnten: mûle, sûker, bakken puol, sâlt, soda en kakao.
- Stap 3 Ferjit goed om in unieke droechmasse te jaan.
- Stap 4 Mûle de bûter en lit it klear wêze.
- Stap 5 Yn 'e tuskentiid skodzje de pistaksje yn lytse stikken.
- Stap 6 Ferjit de flüssige yngrediïnten: kefin, aai en koelde fermôljende bûter - ming goed.
- Stap 7 Folje it flüssige gemiksel yn in droege, en makket tige sanlik. Soargje net te folle, en dan wurde de muffins plat.
- Stap 8 Foegje de grûn pistakjes en ferfetsje wer thús.
- Stap 9 Lit de papier kwadraten meitsje om hûsketten foar de muffins te meitsjen, en set se yn foarmen.
- Stap 10 Spreke de dough mei in teelpoon. Zaponyayte makket in maksimum fan 3/4, oars wurde de muffins net goed rinne. Jo kinne opnij mei in nut nimme.
- Stap 11 Bake yn in foarbeheare oven foar oant en mei 190 ° C foar 25-30 minuten. Of oant de muffins opkomme en elastysk op 'e boppekant wurde. Lêzens wurdt kontrolearre troch in wedstriid - as it pendearret it moat droech gean.