Houtkäses en hiemskokken Der binne in soad oatmeal koekje leafhawwers ûnder bern en folwoeksenen. De minsken neame de minsken har "hynsteleafde", wierskynlik omdat hûnen echt in favoryt hynsteskuon binne. Dat oatmeal koekjes, dy't yn ús winkels ferkocht binne, is meast tige droech en steef, net alle "oan 'e tosken" en om sokke crackers te tastean. Dêrom hawwe in protte soarch en noflike mem, froulju en beppe's koekjes koekjes thús. Home-bakke is altyd mear nei jo leafde as de ien dy't yn 't winkel gekocht is, om't it leafde en soarch fûn foar jo leafhawwers. Mar somtiden, as soe de frou de famylje net winskje wolle, it bakken is net mooglik. Benammen foar begjinners, net hiel fertroude huzen. Lykwols, troch in reguliere besiker fan ús side te wurden, kinne jo net fertrouwe oer it resultaat en sille safier iten meitsje. Bygelyks in koart-oatmeal-koekje, it resept dat jo sjogge, is net dreech om te bakken, as jo actyf neffens stap-oan-stapkes oanfreegje. Wy binne klear om te fûljen dat it folle tsjerken wêze sil as de winkel ien - sêft, mar krekt, net te heech yn kalorieel en tige smaak. Filler foar curd-oatmeal-kekjes kinne net allinnich pistasysk, mar ek elke oare nuten of stikken fan droege fruchten.
Yngrediades:- Oat flak 100 g
- Curd 100 g
- Sugar 50g
- Ei kieze 1 pc.
- Pistachio 60 g
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Bakingpulver 1 tsp.
- Butter 5 g
- Stap 1 Foar bakstiennen nuttje mei 9% fet, flakken, sûker, aai en pistasy.
- Stap 2 Oat flak nei grûn te brûken mei in blender.
- Stap 3 Pistachien skjin en grind yn in mortier.
- Stap 4 Kombineare sûker, aai, olie-oalje en hûske tsiis - alles mingje nei in homogene state.
- Stap 5 Dêrnei it kocht oatmeal en it bakje puber oanmeitsje - roei wer.
- Stap 6 Foechte nuttige nuts oan 'e dau en goed mingje.
- Stap 7 It bakbak mei de pagmentpapier en it fetje mei bûter. Dêrnei litte de dakken mei in lekker of mei in kulinarêre tas. It docht ûngefear 15 stikken.
- Stap 8 Bake yn preheat oant 180 C oven foar 15-20 minuten oant ruddy.