- Sâlt en grûn piper - - te tastean
- Pasta orazite of oare koarte pasta - 360 gram
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- knokjes fan knoleare - 2 stikken
- reade piper flak - 1 / 4-1 / 2 Teaspons
- kop fan brokkoli - 450 gram
- Roast Parmesan - 1/2 beker
- wetter - 1 glês
Yn in grutte kiap mei siedende sâlt wetter kochte de pasta oant kocht. Set 1/2 pear wetter nei iten. Slaen it wetter en krij de pasta werom nei de panne. Wylst de pasta kocht wurdt, heulje de oalje yn in grutte brânpanne oer middelhehe. Foegje knobel en reade pepper flakken, koekje, reitsje oant de knoffel goud, fan 1 oant 2 minuten. Brokkoli en 1/2 beker wetter taheakje, seizoen mei sâlt en piper. Cover en koekje oant de brokkoli begon te meitsjen, sawat 8 minuten. Nim it lid en fuortsmite, oant it wetter útkomt en de brokkoli is klear, 1 oant 2 minuten. Yn in panne mei pasta set in gemak fan brokkoli, parmesan en in foldwaande wetter. Dank pasta mei parmesan-tsiis.
Tsjinsten: 4