Kriif behannelje Dit resipe is geskikt foar sûker. Turron, turrn (Spaansk), of torrone (ital.) - in sûkerprodukt dat tradisjoneare makke waard fan huning, sûker, roastige amandels en oare nuten. Koek dizze sweets meast foar Kryst. De tradysjes ferlieten lykwols út oare lannen en it resept fan 'e tourrron migrearre nei ferskate lannen fan Europa en sels Amearika. Ähnliche sweets are prepared in de lannen fan it Easten. De torrels binne fan ferskillende hurdens. Mei in filling fan feline - tuorren binne sterk, mei it tafoegjen fan oalje - de torrents binne soft en fleksibel. Add to chocolate chocolate, dried fruits, candied fruits, nuts, liqueurs. Wy hawwe in sûkelade bar mei karamelpraline yn 'e menu. Ik hoopje dat jo al besocht hawwe knipe karamel te meitsjen. Jo kinne de turron ûncoatje litte, jo kinne sûkelarje of wyt ijsje brûke. Yn it koetsjen is altyd romte foar fantasy.
Yngrediades:- Almond 300 g
- Sugar 50g
- Milk chocolade 250 g
- Kandiede fruit 70 g
- Raisins, donker 70 g
- Cranberry droech 70 g
- Cognac 50 ml
- Stap 1 Om de turron te meitsjen, moatte jo in foarkommende filling karamelprineine (250 g) of koekje fan ite en sûker (200g + 50g), molkechokolade (of swarte tegel en wite sûkelade bar), kandiede fruchten, rasieren, droechte kranberen, amandels (50 g).
- Stap 2 Lit de kandige fruchten (smoargje), rozen (dampen) en droechte kranberries mei kognak en lit se op 'e tafel.
- Stap 3 Melt de sûkelade yn it wetterbad. Bliuwt it tichtpunt net boppe 38 ° C. Oars, sûkelarje kin snoeie.
- Stap 4 Washje, droegje de mangels (50g) licht frije.
- Stap 5 Grindje de nuten net folle yn 'e blender.
- Stap 6 Ferjit de droege miel fan nuten en prine (250g fan amand en 50g sûker).
- Stap 7 Foegje de smelte sûkelade oan it droege miel. Mienskip oan homogeniteit.
- Stap 8 Foegje de droege fruchten en kandige fruchten oan it sûkeladegemik. Stir.
- Stap 9 Folje de stelde massa yn silikonfoarmen. Kin yn rûne cylinders rôle wurde. Litte dit gemak om yn 'e kuolkast foar 3 oeren of oernacht te kuierjen.
- Stap 10 Figuren fan chocolade turron kinne bliuwt bliuw.
- Stap 11 kin mei chocolade, of kokosûpt-chips besprutsen wurde. Wetter - Agrarwetter Tsjinje foar tee op in fakânsje, set it yn in fak en jou it bern en freonen.