- Sorrel - 200 gram
- Bow - 1 stikje
- Potatoes jonge - 4 stikjes (lytse grutte)
- Gurk sâlt - 2-3 stikken (jo kinne ek frisse nimme)
- Greens - 100 gram
- Pâtelsoal - - te tastean
Wolle jo leare hoe't jo in salade mei sorrel meitsje, dat it echt lekker wie? Dan binne jo by it adres :) Ik sil jo net mei ferhalen oer de appetit en nuttichheid fan dizze salade, om't daliks - it resipe foar salade mei sorrel. Koken en genietsje: 1. Set in lyts potpot op it fjoer en kokje ús jonge ierappels rjochts mei it skelp, "yn unifoarmen." 2. Wylst de ierappels brea en koelje, sille wy de űnsen skjinmeitsje en snijden yn halde ringen, en de komkommers - mei kubes of kubes. 3. Alle soarte fan greens (pearels, dill of koarander), grind yn in blender of shred mei in mes, en yn 'e mande mei it sâlje, sette wy yn in bôle. Der - en tongen mei komkommers. 4. As de ierappels kalderje, snoeide de komkommers yn it (stien of sais) en stjoere se nei de rest fan de yngrediïnten. 5. No moatte jo de salade folje. Echt, mei wat ik besocht dizze salade te meitsjen, kaam it altyd lekker út. Mar ien fan myn leafste kleuringen is sânrêder mei oliveelje. Jo kinne lykwols it mei sûker-smaak of bûter folje. 6. Mije alles oan, as nedich, sâlje en pfeuere, - en jo kinne tsjinje! Dat is alles, no wistest noch ien prachtige wize hoe't jo in salade mei sorrel meitsje - net allinich nuttich, mar ek lekker. Goeie lok! ;)
Tsjinsten: 3-4