- bûter, keamertemperatuer - 1 beker
- Sûker - 1 1/4 poppen
- Vanilla ekstrakt - 2 teaspoons
- Mandel ekstra - 1 teeleksep
- ei - 1 stikje
- Miel - 2 1/2 poppen
- maagstarch - 1/4 beker
- soda - 3/4 Teaspoons
- Sâlt - 1/2 teaspoonfuls
- Sûkerpulver yn 'e foarm fan ballen - 1/2 kop
- Sûkerpulver yn 'e foarm fan stokken - 2 Art. spoons
1. De oven foar 190 graden. Beat butter en sûker mei in mixer foar 2 minuten oant kromme konsistinsje. Foart Vanilla-ekstra, mandel-ekstra en aai. Slach op homogeneity. 2. Yn in aparte skouder mekke it miel, fied, soda en sâlt. Trochmjittich mjitmik oan 'e oaljegemik oanmeitsje en trochgean nei lege snelheid oant glêd. 3. Rinje mei sprinkling, mar ferjit net te lang. 4. It gebrûk fan in lekker foar ijs set de cookies op 'e bakblêden op in ôfstân fan 3,5 sm fan elkoar, sawat 8 stikjes bakstiennen op in bakblêd. 5. Bake foar sa'n 15 minuten, oant ljocht-gouden by de rânen. Kontrolearje it koekje is klear yn 10 minuten. Koele de fertige koekje op it gat.
Tsjinsten: 14