- paprika - 3 Art. spoons
- Cranberry sûker - 3 st. spoons
- Sâlte - 3 artikels. spoons
- onionpulver - 1 1/2 art. spoons
- swarte pfeffer - 1 1/2 Art. spoons
- Zinnamon - 1 1/2 Art. spoons
- kardamom - 3/4 teaspons
- ribben - 8 stikken (grut, fan it dorsale diel)
- kryste sûke - 1 1/2 poppen (of apple cider)
Koekje op in gasgrille: Mûle de saus en iten fleis op 'e ribben. Heakje de gril. Plak de ribben op 'e gat. Fry 30 minuten. Wite de ribben mei krystaksje (jo kinne ek apple-sider brûke). Slút de griene dekking en fierder it koken oant brún. Meat moat fan 'e rânen fan' e ribben komme. Wetter mei sûch alle 15 minuten foar 1,5 oeren. Serve mei de restige saus.
Tsjinsten: 4