- Miel - 3 poppen
- Sâlt - 1 teelekse
- Bakpulver - 2 teaspoons
- Rosemary - 2 Art. spoons
- swarte pfeffer - 1 Art. in spoonful
- Warm wetter - 1 glês
- Olive olie - 3/4 poppen
- parchmentpapier - 8 stikken
- Olive olie - 1 beker
- Sâlte sâlt - 8 Pinch
1. Pleatst in grutte bakbak yn 'e oven en hjit it op 230 graden. Finsterje de rozemaryt. Miel de fler, sâlt, bakken puol, rosemary en swarte pfeffer yninoar yn in grutte kok. 2. Foegje wetter en olie oalje, rûn mei in houten lekel oant jo in steile dough krije. 3. Forme in bal út 'e dau, wrapje it yn in plastykwrap en stean foar sa'n 30 minuten. Dan wurdt de tee yn 6-8 stikken ferdield, ôfhinklik fan de grutte fan jo blêden fan periïntearjepapier. 4. Elk foar ien rôlje elk stikje dough mei in grut mannichte miel op it wurkflak yn in rûne foarm nei de winske dikte. Set de tsiis op parchmentpapier. Mei in boarst brûke, genietsje in smaak mei in oaljefolle en smyt in lyts seespolo. 5. Sels op in heule bakbak set en bakke foar 8-12 minuten oant wat lekker is. Utjeften fan 'e oven kinne je kieze en brekke yn grutte stikken. Repeat mei de oare test.
Tsjinsten: 12