- Salade bliuwt - 150 gram
- Grapes griene - 75 gram
- Black Grapes - 75 gram
- Suluguni kaas - 300 gram
- Olive olie - 7 Art. spoons
- Blêden fan basil en thyme - - te tastean
- Lemon juice - 1 st. in spoonful
- Sûkerpulver - 1/2 teaspoon
- Sâlt, piper - - Smaak
Wy begjinne mei de tarieding fan tankberens. Bliuw de helte fan 'e olivel, citroen sûch en sûkerpulver. Sâlt, piper en thyme tafoegje. Lit him stean. Wy nimme in grutte servetop, mjit de heule druven en salat. Suluguni is tsjerne yn dûnse platen en bried yn olie oalje oer in fluch brân. Fry oant gouden op ien side, dûke oer, brune oant goud op 'e oare. Meitsje de spiisde tsiis yn 'e tsjinstige skûtel, folje it mei ús kleur, foegje frisse greens en mingje. Wy smaak it en servje it!
Tsjinsten: 3-4