- Smaolina - 0,5 glêzen
- Sûker - 3 artikels. spoons
- cranberries - 3 st. spoons
- ei-witen - 2 stikken
Cranberries moatte grûn bewein wurde, droege en wipe troch in syb. Saks om te bewarjen. Yn 'e cranberry smite de 2 glês kâld wetter en sette op in plaat en koel. Hitte beheine, dekke mei sûker en kieze foar 5 minuten. Straitsje de siel yn in skjinne pan. Foarearje de smidens nei 'e siel en rint intens, bring it oan' e klear. Wip de klokken yn in dikke foam. Yn it papier sakje de sap en goed mei in mischer. Foegje de befeilige blommen, reitsjen en ferpleatse yn mûlen. Koele yn 'e kuolkast foar ien oere en jo kinne tsjinje.
Servyen: 3