Snow White Delikatessen Cranberrybeammen binne weardeearre foar har medyske eigenskippen. Dit is de rykste berry yn har ynhâld fan vitaminen. Om al har eigenskippen te bewarjen, moatte sloeren mei sûker wurde gien. Berielen fan kranbei fergrutsje appetit, normale metabolisme yn it lichem. En yn 'e foarm fan kandiede "snowballs", kriichslûkers genietsje net allinich bern, mar folwoeksenen. Wa't dizze wyt dessert noait besocht hat, ferwoaste tiid! No, yn it jirnsekseizoen is de berja sêft en ripe. Meitsje dit iten en jo sille it net sparje!
Yngrediades:- Cranberry frisse 150 g
- Ei kieze 1 pc.
- Sûkerpulver 250 g
- Lemon saft 20 ml
- Stap 1 Om in cranberry dessert te meitsjen, moatte jo kranberries nimme (kieze grutte dûnse rypbeammen), sûkerpulver, citroen sû, eiprotein.
- Stapje 2 Soargje de glaze. Beat it aai-wytprotein yn in mixer.
- Stap 3 Siferje de sûkerpulver 100 gram.
- Stap 4 Foech 1 sûkerpulver sûkerpulver. l. citrus juice. Stir.
- Stap 5 Foegje de sûkerpulver mei it sât oan 'e lutsen eiweiten en fierder it wipjen oant wyt. Meitsje in dichte frosting út.
- Stap 6 It ijsjeje yn in bakje. Cranberries taheakke oan 'e glaze yn dieltsjes. Meitsje nuttich mei in teaspoon fan beien yn 'e glazer.
- Stap 7 Fied 75 g siedpulverte sûker op in flatte plaat. Sprekt ien beie, sûkerke smakke beefjes, bevjutten mei sjit yn sûkerpulver. (It proses kin fergelike wurde mei hoe't wy in sniefrou skildere troch in sniewetter te rolljen). Druk tige maklik om de berja net te meitsjen. Ready om bijen op 'e râne fan' e plaat te legen. De feiligens fan it eagje sil sjen litte troch de sûkerpulver.
- Stap 8 Op 'e twadde flier platte set de oerbliuwende 75 g sedere sûkerpulver. Eartiids droeche beieren fan 'e râne fan' e plaat, feroarje nei de twadde platte en wer ris in bytsje wiete sûkerbeire. De beienen sille grutter wurde yn diameter. Rôlje oant de bal mei de berja folslein droech is.
- Stap 9 Stel de beiekte beieren op in bakbak. Oan 'e boaiem lûke in dûnte lek fan sûkerpulver. (Jo kinne pergamint brûke). Jo kinne opnij opnij poeierzucker op 'e boppeknopje. Yn in heurich oven sette, preheat oant 45-50 ° C (net mear, oars kin de berja plette), droegje de beien foar 30 minuten.
- Stap 10 Droege kranbeammen ite nochris in lyts oantal puollere sûker, ferpleatse nei skjinne glês of metaal krûden. Slute ticht. Om sa'n dessert te behanneljen oan famyljes en freonen. Lange tiid om it te bewarjen is net nedich.