Cranberry Pie In heul delte pie mei suvel en saur filling en knippe topkrûd. Yn 'e tarieding fan it pie is it nedich om in bepaalde folchoarder fan' e yngrediïnten te folgjen. Soargje de kranbefeiliging folslein yn. As it yn kontakt is mei de muorren fan 'e mûs, dan sil de tsiende brânje. In skuorre fan boppen sil geande wurde troch in sûkelade krom, dy't as ornament tsjinnet oan 'e top fan' e piet. Bereidearje sa'n krûmer gewoanwei, sprekje it mei kook foar itenjen. De smaak wurdt krigen troch in natuerlike vanille yn in pod, de ynhâld dy't mei sûker ming wurde moat wurde. De pie is ienfâldich yn it bakken, de tee is licht, sanlik. Besykje it, hawwe in noflike appetit.
Yngrediades:- Wetmole 2 tbsp.
- Milk 70 ml
- Sâlt 2 g
- Vanilla pods 1 pc.
- Eier kokje 2 pcs.
- Butter 120 g
- Bakkepûde 2 tsp.
- Sugar 150g
- Sûker 3 tbsp. l.
- Cranberry frisse 150 g
- Wetmole 1 tbsp. l.
- Sûker 3 tbsp. l.
- Butter 30 g
- Butter 3 g
- Miel, mais 5 g
- Stap 1 Om in kofje te meitsjen, moatte jo moar, sûker, sâlt, bakken puol, molke, bûter, aaien, vanille; foar it filling: frisse cranberries, sûker; foar puder: sûker, moar, bûter.
- Stap 2 Foar al it sûker dat nedich is foar it pie, mei de siedmakken fan 'e vanille pod. Jo kinne in blender brûke om de filla te fertsjinjen, en jo kinne it troch de hân maklik mingje. Divyzje yn 3 dielen neffens it resept.
- Stap 3 Prive it puede. Snel de kâlde bûter yn kubes. Meitsje mei miel en sûker. Rjochtsje yn in krûm. Set yn 'e kuolkast.
- Stap 4 Siel it miel, bakpul, sâlt. Stjer alles.
- Stap 5 Softboer by keamertemperatuer, slach yn in blender, tafoegje dielen fan sûker, nei in lege steat. Ei ien foar ien tafoegje, de massa ferwite.
- Stap 6 Yn it aai-oalje-gemamming meitsje weidielen tafoegje miel (diel), molke (diel), wermke miel, molke, moar. Besykje it droechmjittich en molke yn parten te ferbetterjen.
- Stap 7 Dêrnei add milk, opnij miel, wer molke, oan 'e ein - moar. Mei miel begjinne te fieren oan it miel, mjit en fermann de oanfolling nei it gemak.
- Stap 8 Prate it mûn. Lûkje mei oalje. Sprinkle mei cornmour of breukkoar. It oven oant 190 ° C foarkomme
- Stap 9 Smakke de kranberries mei in houten lekker. Mienskip mei sûker.
- Stap 10 2/3 fan 'e test wurdt pleatst oan' e boaiem fan 'e mûs. Yn it sintrum distribearje it filling fan kranberries. Soargje dat it sop fan kranberen net de muorren fan 'e mûs treffe. Oars, sil de tsek ferbrâne.
- Stap 11 Top mei de oerbleaune dough.
- Stap 12 Get it poeier út 'e koelkast. Ferljochte evenich oer de top fan 'e dough.
- Stap 13 Stel in hege oven. Bake op 180 ° C foar 40-45 minuten.
- Stap 14 Fintsje de tsiif, kulpe it foar 15 minuten yn 'e foarm. Súkses wiskje it mûn. Op it gat klearje folslein. Jo kinne de pie koartje op 'e dei foarút. Rôle de gekke pie yn 'e papier. Dêrfoar sil it dichter en lekker wurden wurde. Drukkerij foar dessert foar thee, molke of kofje.