- Milch - 3/4 Beker
- wetter - 3/4 glês
- Sûker - 1 glês
- Miel - 1 glês
- bûter - 225 gram
- Oranje - 2 stikken (allinich peel)
- Oranje sap - 1/2 kop
- Oranje liqueur - 4 artikels. spoons
- Cognac - - te smaak
1. Set de siel mei 2un orangen en 1/2 beker sûker nei de blender. Beat foar 1 minút. Foegje 130 g bûter oan, foegje wer op. Sliep sliep 1/2 pear oranje sûch, dan 3 littens fan liker. 2. De ûntjouwing fan it gemak en de kofje ôfsette. 3. Pankakes: Miljeu, wetter, eiol, 1 oseaapje fan sûker yn 'e blender, 1 tbsp. l. Liqueur (of cognac), tafoege miel en 5 sûchslûkers fan bûter. Beat foar in minuut op maksimale snelheid. Cover mei in lid en sette it yn 'e kuolkast op syn minst 2 oere. 4. Heak de frettenpanne mei oalje oer middelhehe. 5. Bliuw de oranje gemamming yn in búk en in heal waarm, gie yn in panne foar bakke pannen. 6. Bakke pankakes op beide kanten, falt se yn 'e helte en nochris yn' e helte (trijehoek). 7. Heat 2 tbsp. lepjes fan cognac, 2 kieltsjes fan oranje liqueur yn in lytse pot. Pake de pankoeken mei in alkoholegemik en "foarsichtich" set it op fjoer. Slaen fuortdaliks.
Servyen: 2