Pankakes mei molke

Tsjinje fritters mei jam, jam of huning. Vorbereiting: Hef yn Heide yngrediïnten:

• molke - 2 glês
• Miel - 3 poppen
• ei - 1 stikje
• oaljefolle oalje - 1 st. in spoonful
• droege hefstien - 1 teelekse
• Sâlt - 1 teelekse
• Sûker - 1 teaspoon

Ynstruksjes

Tsjinje fritters mei jam, jam of huning. Vorbereiting: Jier yn warm waarm miljeu oant de molke smakket. Foegje it beaten ei, grienteel, sâlle en sûker om te tastejen. Tidens it siedige moarns stadichoan tafoege, rêstend stil. Knead homogenee tsiis sûnder klompen. De dauwe mei in servet of in skjinne keukentúch dekselje en kinne jo op in heule pleats foar 2 oere ophelje. Yn dizze tiid moat de test blasen hawwe. Heitsje de oalje yn in frettenpanei en fritters op beide siden oant rûgen. Fuortdalik yntsjinje.

Tsjinsten: 3-4