- Semolina - 100 gram
- Butter - 50 gram
- Sûker sân - 20 gram
- Raisins tsjuster - 100 gram
- Sâltefolle oalje - 40 mililiters
- Milk - 400 miljers
- Ie fan hûn - 2 stikken
- Sâlt - 1/4 teaspoon
- Wetmole - 100 gram
Earst moatte jo de molke koelje en de mango yn koenen oant it is klear. Yn 'e fertige smoalje porridge add butter, reitsje. Sielde jonkjes fan protten. Yolks wurde rôle mei sâlle en sûker, dan wiskje grûnend en tafoegje oan groupepol. No sette wy de protten oan manna-porridge, weromje wy it thús. Wy sette rozen oan 'e porridge en mingje. No is it wurkflak geweldig sprinkele mei miel, wy foarmje út 'e pankoekbak dy't ús krige hat, wy geane yn miel. De ûntsteane fritters wurde frisst yn fekânsje oalje yn in frettenpanne oant in lyts ruddykrust foarme wurdt. Wy servearje pankoeken mei jo favorite jam, jam of sûker. Bon appetit!
Tsjinsten: 8