- bûter, foar it bakken - 1 teelekse
- happe spinat - 900 gram
- mingd yn twa lykweardige dielen fan 'e spuite. oalje en wyn - 5.5 beker
- grutte eieren - 3 stikken
- griente tsiis - 11/2 poppen
- Sâlt en grûn piper - 1 diel
- gemalen mûtse - 1/4 teaspoons
It oven foar 175 grad foarkommen. Ferliesje mei in bakfoarm foar itenjen. Yn in grutte bowl mingje spinach, in mingfoarm fan oalje en aai, aaien, 1 beker, 2 teaspoons sâlt, 1/8 teaspoon pfeffer, mûzelmûle en reitsje. Spesjaal it gemak sels yn in fesje en it oerbliuwende tsiis op 'e boppeknopje. Bake oant gouden brún, fan 30 oant 35 minuten.
Tsjinsten: 8