Oat bar of Flapjack Flapjack - bars, makke fan oatmeal, brune sûker en bûter. It wurd "Flapjack" waard al begjin fan 'e 17e ieu brûkt - Shakespeare neamde it yn syn spiel "Pericles". Neist de Feriene Keninkryk en Ierlân binne dizze bars ek algemien yn Amearika, Kanada en Austraalje. Troch tradysje wurde flapjacks prêze mei in "gouden" of maple syrup. Wy sille in oare kar meitsje - mei it tafoegjen fan huning. Dit sil in mild smaak jaan, en tagelyk in drop fan sûnens oan har! En om it oat-smaak te ferkeapjen, sette wy rozen oan. Njonken rozinsjes kinne jo ek droechte aprikos of kranberens taheakje. Mar dit is in oar ferhaal. Tsjinje flapjacks foar it moarns of snack. Keep refrigerated; Tusken de stikken is it better om de blêden fan it perkmaat te lizzen sadat se net elkoar hâlde.
Yngrediades:- Oatmeal 200 g
- Butter 100 g
- Brún sûker 100 g
- Honey 100 g
- Swart rozen 100 g
- Olive oalje 0,5 tbsp. l.
- Stap 1 Om te meitsjen, sille jo marjoleflakken nedich binne (net better ferwurke), rozen, bûter, brune sûker en huning.
- Stap 2 Melt bûter, brune sûker en huning.
- Stap 3 Gerjochtich oprinnen, fergroeie de sûker yn smelde bûter, it stipe fan 'e fjoer sadat it oalje net kôget. Jo karamel is klear.
- Stap 4 Fier it oatmeal en rozen op, ming goed, sadat it hiele droeche gemalen gewoan wurdt.
- Stapje 5 it fermje mei oliveelje (I hawwe 20x20) en lizze de gemuolle. Rjochtsje de boppellân mei in bytsje druk.
- Stap 6 Bake op 180 ° C foar 15-20 minuten, oant gouden brún. Kies 15 minuten te coolen en yn stikken te gieten, mar net snuurt. Leave to coole (foardat yn 'e kuolkast), dûne dan yn slakken.