- Pineapple - 2 stikken
- Kocht rice - 4 beker
- Gemalele oalje - 4 artikels. spoons
- Shallots - 2 stikken
- Garlic - 3 s
- Chili pepper - 1 stuk
- Cashew Nuts - 1/2 poppen (fakultatyf)
- Peas griene gefrôn - 1/2 glês (opsjoneel)
- Ei - 1 stikje
- Raisins - 1/4 poppen (opsjoneel)
- Broth - 3 st. spoons
- Fisk saus - 3 artikels. spoons
- Curry (puder) - - Smaak
- Sûker - 1 teaspoon
- Griene sipel - 3 stikken
- Coriander - 1/3 poppen
Rice moat kocht wurde oant kocht wurdt, foegje dan in lekker fan oalje en mingje it. Dit is dien dat de rij net meiinoar hinget. Eartiids it skouder, knoflook en chili. Fry in oalje foar sawat 1 minút op in fluch fjoer. Wy brek in aai yn griente, fluch mingde. Fuort dêrnei de fisk saus, brún, koarjen en sûker oan 'e panne. Stirring. Meitsje cashew nuts (as winsklik), sette nochris 30 sekonden oan. Add the rice, mix it. Pineapple snie byinoar de heule lingte, fan beide beide heuvels sertifisearje it fleis. Flek snijde yn lytse kubjes, en it oerbliuwende boat fan 'e ananasker wurdt net útlutsen - dêrmei sille wy it skûtel effektyf tsjinje. Foegje de pulp fan ananas, gefruchtbere poaren (opsjoneel) en rozinsjes (opsjoneel) yn 'e frettenpane. Fry foar noch in 2-3 minuten, smaak, as it nedich is - de smaak oanmeitsje troch tafoeging spices en sauzes oan te passen. Wy ferwiderje út it fjoer. It skûtel wurdt tsjinne yn pineappelboaten. Bon appetit!
Tsjinsten: 4