- donkere brune sûker - 5.5 beker
- bûter, ferwiderje, plus foarmje oalje - 1/3 beker
- Big Eggs - 2 stikken
- gekke sûke ierappel - 1 beker
- extract van vanille - 1 teelike
- miel - 23/4 poppen
- Milch - 3/4 Beker
- Whisky of appelsap - 1/3 beker
- Bakpulver - 1 st. in spoonful
- Argyf foar kobaltpiet - 1 teelokal
- Sâlt - 3/4 Teaspoons
- hout pekans - 3 st. spoons
- Foar whisky-siroop: sûker - 1 glês
- Extract van vanille - 1/2 teaspoonfuls
- bûter - 1 teelike
- whisky - 2 items. spoons
It oven foar 160 graden foarkomme. Yn in bôle mekoar brún sûker, bûter en aaien mei in elektrysk gemakker. Sûpe ierdappels en vanille tafoegje, beat. Muor, molke, whisky, bakpulver, spesieren en sâlt tafoegje, mingje. It bakbak lûke mei oalje. Sprutsen de boaiem mei peanen. Jou de dau yn in mûle. Bake foar 50 oant 60 minuten. Lit it 10 minuten klearje. Om in siroop te meitsjen, bringe jo in sûker en sûker 1/2 pear wetter nei in ko. Koek foar 5 minuten. Add butter, vanilla en whisky. Koekje oant de siroop dikteert, sawat 5 minuten. It fekânsje fan 'e fertikke pake út' e mûs útlitte, kinne it folslein op 'e rút fernimme. Giet de cake mei in siroop fan whisky. Slaen de tsiis, sliepe yn skippen en wetterje se mei de oerbliuwende siroop.
Tsjinsten: 16